一、教学目标：

1、 学习本文对比和借物抒情的写作特点。

2、 感受本文平实、淡雅自然的语言特点。

3、 培养学生热爱家乡的思想感情。

二、教学重点、难点：

1、 重点：感受作者平实的语言中所蕴含的丰富的思乡之情。

2、 难点：学习对比和借物抒情的写作手法。

三、教学过程：

（一）导入：

1、简介莼菜生长特点、盛产地点、食品口感。

2、引出成语“莼鲈之思[注: 比喻怀念故乡的心情。]”的寓意，讲解莼菜的象征寓意。

3、质疑 叶圣陶先生写这篇《藕与莼菜》要表达的思想内容。引出课题（板书）

（二）初读课文，从整体上感受文本朴素、平实、淡雅自然的语言风格，体会作者的思想感情。

1、作者简介 2、检察字词预习情况，扫清阅读障碍。

3、引领学生分组朗读课文，圈划文中描写藕与莼菜的句子。

4、故乡的藕与“这里”的藕有何区别?与邻舍送我的藕又有何区别?（板书）

5、故乡的莼菜有怎样的特点？（具体板书）

6、摘出文中由藕过渡到莼菜的语句。说说文中藕与莼菜的共同点。

（三）再读课文，体会作者的思想感情。

1、作者所想的是故乡的藕和莼菜，为什么还要写身处异地所接触的藕与莼菜？

2、文中哪里直接表达了作者睹物思乡，浓浓的乡情？

（1）读最后两节。

（2）理解下列句子的含义：

①向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。作者是真的“不恋故乡”吗？

②我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？作者是否真的“不明白”？

③作者仅仅只是思念故乡的莼菜吗？

（四）总结课文的中心思想。

（五）布置作业：

1、抄写要积累的词语，对生词要注音和解释。

2、在要积累的词语中，选四个围绕某一个话题写一段有中心的文字。（100字左右）