我爱孟州
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小吃同样有着不俗的历史。孟州第一绝:油酥烧饼。有酥烧饼价廉物美,吃上去咸甜爽口。甜绵香酥,是面饼却胜似点心。油酥烧饼在孟州历史悠久。相传,北宋年间,孟州城内有个姓马的青年,父母早亡,在邻居帮助下再临街开了个店铺买火烧。一天他正和面,不小心把石油倒进面粉里,油又舀不起,面又没法揉,所以只好一起搅拌,放到锅里炒。在炉上烤熟后,自己先尝了尝,觉得味道不错,就上街叫卖。谁知一拿出来就引起轰动。现在的则是把烧饼刻成圆形,有层次感,吃起来香中拌甜,酥中有软,香酥可口,是孟州的一道着名小吃。
除此之外,孟州着名小吃还有孟州炒面、缑村肉丸、西沃卤肉、孟州凉粉等都是孟州非常出名的。
孟州,我的家乡。你那悠久的历史、优美的风景无一不使我陶醉。在我眼中,你比任何一个地方都要美丽精彩。我爱你的一草一木,在我眼中,你就如与我无法分离的恋人一般家乡,孟州,我爱你!
初三:刘欣
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